Kooperacyjna gra karciana o rozbudowie obszarów wiejskich. Gracze muszą ze sobą współpracować, by stworzyć jak największe rejony hodowlane, sadów, upraw kukurydzy czy winnic i zrealizować specjalne zadania. W każdej grze używa się 3 z 18 zadań, co daje ponad 800 możliwych kombinacji punktacji.

W swojej turze gracz dokłada do terenu jedną kartę z ręki, starając się zdobyć jak najwięcej punktów dla drużyny. Gracze muszą się ze sobą komunikować i wspólnie planować rozbudowę na podstawie tego, co mają w rękach. Punkty zdobywa się za budowę jak największych obszarów danego rodzaju oraz za realizacje specjalnych zadań. W każdej grze używa się 3 z 18 zadań, dzięki czemu każda rozgrywka będzie wymagała indywidualnej i niepowtarzalnej strategii.

Dodatek Planista pozwala połączyć Ranczera z grą Urbanista, a dodatki Użyteczne miejsca i Inwazja dodają nowe zasady do rozgrywki.